タグ「日本酒」 の検索結果(1/2)

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2024年1月22日

磯自慢

240122-1.JPG起きた時にはきれいに晴れていたが、昼頃には雲がひろがる曇り空。日中の気温は上がり、ほとんど寒さを感じない。そんな本日は月曜日だが、問い合わせ等はあまりなく、意外に静かに過ごせた。これ、先日飲んだ焼津の日本酒。以前静岡に行った際に見繕って買ったもの。長女のおススメで、静岡に行ったら買って欲しいといわれていた。

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2023年11月25日

喜久酔

231125-1.JPG予報通りに急に冷え込み、雲の厚い寒いくもり。月末近い土曜日で、昼から大和工場で状況確認と工程調整。これ、先日飲んだ日本酒。少し前に出した初亀と同じく静岡のお酒、喜久酔。9月に久能山へ行った時にいろいろ見繕って買ってきた。これは藤枝市の酒蔵のもの。飲んだ印象、個人的には悪くなかった。

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2023年10月18日

初亀

231018.JPG昨日と同じく空の白い晴れの夏日。昨日はほぼ一日立会い対応で、ほとんど実務が止まったので、今日は一日遅れの対応。これ、休日に飲んだ日本酒。静岡のお酒で初亀の純米吟醸秋あがり。利き酒師の資格持ちの長女が、静岡のお酒は美味しいというので、久能山へ行ったついでに買ったもの。過去に飲んだ日本酒と比べても、十分美味しいと思えた一品。

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2023年9月23日

赤城山からくち

230923.JPG朝から一日くもり空。気温も30℃以下になり、やっと秋らしい涼しさがやってきた秋分の日。すでに日はかなり短く感じてきたが、日没が急に早く感じる季節。これ、昨日開けた赤城山からくち。少し度数を上げたもので、夏向けのすっきりした味わい。赤城山はカミさんの実家の地酒で里帰りした時に、買ったりおみやげにもらったり。過去にもいろいろ出している。

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2023年6月11日

純米吟醸

230611.JPG起きた時はかなり強く降っていたが、昼前には落ち着いて、その後は梅雨らしい降ったり止んだりの空模様。いろいろあり、今日は事務所で集中作業。それなりに終わりも見えて、少し早めに帰宅した。これ、昨晩飲んだ奈良の酒みむろ杉。ふるさと納税でもらったものを、少しずつ開けていたがこれで最後。純米吟醸とのことだが、それ以外も十分美味しく日本酒と和食の組み合わせ、ホントにいいものだと思うところ。

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2023年5月13日

今日の日本酒

230513.JPG起きた時にはくもりだったが、9時頃から雨の一日。土曜日ということで外乱も無く、午前中は事務所であれこれ、昼から大和工場へ状況確認と工程調整。少し早めに仕事を終えて、明日は休みなので夜は家飲みを楽しんだ。これ、以前出したふるさと納税でもらった奈良の酒みむろ杉。これは蔵出し限定酒。いつもながら美味しくいただき、日本人には日本酒と思うところ。

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2023年2月26日

日本酒いろいろ

230226.JPG雲は多いが晴れて暖かい、おだやかな陽気の日曜。いろいろ宿題は残っているが、今日はマルっと一日プライベート。ちなみに2月はワタシとカミさんの誕生月。以前と違いコロナの規制もないので、月末になるが2人で和食のお店に行ってきた。ここは日本酒の品揃えも豊富な店で、久しぶりにいろいろなお酒を楽しんだ。

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2023年2月19日

今日の日本酒

230219.JPG空全体が白い晴れとも言えそうな曇り空。日中の気温は20℃近く上がり、2月というのに春の陽気。そんな本日は一日自宅で次の案件のイメージ作り。仕様書を見ながら電卓を押して、具体的な装置のイメージを作っていく。これ、夕食に寿司を買ってきたので、和食ということで飲んだ赤城山の純米吟醸。赤城山は以前も出したが、年末に桐生の義実家からもらったお酒。さほどメジャーな酒ではないが、吟醸酒らしい香りと味わい。やはり和食に合わせるのは日本酒と個人的には思うところ。

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2023年1月22日

赤城山季節限定

230122.JPG朝は雲が多かったが昼には晴れて過ごしやすい日曜日。予報ではまだ寒い日が続きそうだが1月なので当然かも。午前中に仕事は済ませ、その後はほとんど一日プライベート。これ、先日飲んだ桐生の義実家からいただいた日本酒。赤城山ふねくち生貯蔵酒。桐生に行くと、どこでも扱っているメジャーな日本酒。サイトを見ると季節限定のため、ネットでは販売していないらしい。軽い口あたりでデイリーな雰囲気。

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2023年1月 8日

みむろ杉

230108.JPG予報では低気圧の影響で下り坂とのことだったが、外れて今朝も朝から晴れの日曜。プライベートがいろいろ押して、仕事の進捗はまったく無し。まだ明日もあるので、さほど切羽詰まったものない。これ、少し前にカミさんがした、ふるさと納税の返礼で送られきた奈良県桜井市の日本酒、みむろ杉いろいろ。以前奈良に行った際に、お店で飲んだ覚えがあるが、こちらではあまり見かけない。とりあえず、種類はあるので、しばらくは家飲みを楽しめそう。

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2022年12月 7日

玲瓏(れいろう)

221207-1.JPG今日は久しぶりにきれいに晴れて、遠く富士山もくっきり見える抜けるような冬晴れの青空。そんな本日は、新規案件の打合せで昼から川崎。今年度には間に合わないかも知れないが、考えることも多そうな楽しみな案件。これ、先日休みの日に飲んだ日本酒。カミさんが買ってきたもので、見た目はワインかシャンパン風。表書きは「玲瓏」とあり、ググると「宝船 浪の音」の「玲瓏」らしい。裏には小さく「宝船 浪の音」とも書いてある。震災で被災した名取市閖上の酒。日本酒も最近はネーミングが難しく、古い人間には分かりづらい。まあ美味しければいいワケで、新しく感じることも、そのうちそれがフツーになるのかも。

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2022年11月23日

羽根屋

221123-1.JPG天気は完全に日替わりで、今日は朝から一日小雨模様。明日は再び晴れの予報。そんな本日は休日で、一日自宅で宿題作業。あれこれあるが、失念していたモノもあり、休みの日にしては結構集中して作業した。これ、休日ということで、カミさんが買ってきた富山の日本酒。はじめて見る銘柄で、一応ネットでググってみた。確かネット情報だったと思うが、今の酒蔵は2代目、3代目に入り、ネットで美味しい酒造りの情報をやり取りしているとか。耳慣れない銘柄でも、今どき外れはあまりない。飲んだ印象は、ちょっと辛めの若い感じ。個人的には好みかも。

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2022年10月25日

加賀鳶あらばしり

221025.JPGいつも通りに曇り空。今日はかなり冷え込んで、上着の他に一枚必要と思うほど。夜のニュースでは富士山に冠雪が積もったらしく、明日は晴れの予報なので、富士山が見えるコトを期待する。そんな本日は、昨日溜めた問合せの対応やら、急ぎの対応で一日事務所で引きこもり。これ、週末に楽しんだ日本酒。赤い「あらばしり」のラベルに引かれて買ったもの。初めて飲む銘柄なので、通常の純米吟醸がどうなのかは分からないが、美味しくわりあいコスパは良く思えた。

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2022年9月25日

夏吟

220925-1.JPG台風一過になるのか、くすんではいるが雲一つない青空。連休の最終日で、すこし天気に恵まれた。そんな本日も、ほとんど一日宿題作業。夕方にはなんとか終わり、工程遅れを挽回した。これ、連休中に飲んだ磐城寿の夏吟。ラベルは涼しげな切子をイメージして、アルコール度数13度と日本酒にしては軽めの数値。そのせいもあるのか、口当たりも良く飲みやすい。日本酒は危ない飲み物なので、最近は飲み過ぎないようセーブしている。

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2022年7月10日

春心

220710.JPGこの1週間は同じような曇り空。気温は30℃を越えるあたりで、猛暑ではない真夏日。今日も同じような陽気である意味過ごしやすい日曜日。そんな本日は参院選挙。午前中に国民の権利を行使して、スーパーに買出し、あとはいつも通りの集中作業日。これ、先日カミさんが恵比寿で買ってきた日本酒、春心。あまり聞いた銘柄ではなかったが、気になって買ったというもの。飲んだ印象は、バカ舌ながらもいかにも日本酒らしいしっかりとした味わい。ネットでググると感動秘話がヒット。もちろんコレは盛ったモノと思うが、いまどきの日本酒に外れは少ない。

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2022年6月26日

地酒いろいろ

220626.JPG昨日に続き今日も朝から暑い一日。外に出ると焦げそうなので、一日自宅で作業したが、気分的に乗らなく進捗はあまりない。これ、先週行った静岡でスーパーで買った日本酒。せっかくなので棚に「静岡の地酒」と表示のあったものだけ買ったもの。選択基準はいろいろ試したいので300ml以下。とりあえず、自宅の冷蔵庫にストックした。日本酒は週末だけとしているので、これでしばらくは楽しめそう。

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2022年4月 4日

休日の日本酒

220404.JPG今日は気温も上がらず、真冬に戻ったような寒い雨の一日。午前中は月初の所用をこなし、午後は川崎で装置の試運転。雨に濡れる場所では無いが、暖房の無い場所で寒さがこたえる。一品料理の装置なので、試運転をして見ると、いろいろ思わぬコトが出てくる。これ、先日飲んだ日本酒。日本酒は美味しいだけに危険なので、飲むのは休みの日と決めている。買い置きは無いので、その日の目に止まったモノを買ってくる。これも昔どこかで飲んだ覚えがあるブランド。いずれにしても美味しかった。

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2021年12月19日

春鹿

211219.JPG今日も朝から天気はいいが、昨日と同じくマルっと一日作図作業。今年も実質的には来週いっぱい。とりあえず、製作側に図面を渡さないことには、まったく何も始まらない。これ、昨日休日前ということで飲んだ春鹿木桶造り純米原酒。春鹿、奈良に行く時にはいつも買ってくる。これは初めて買ったのだが、ボトルがワインっぽい感じで、口当たりもソコソコまろやか。

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2021年8月 9日

千葉の日本酒

210809.JPG朝は結構強い雨だったが昼前に降りやんで、その後は強い風の吹く曇り空。3連休の最終日で、自宅で一日PC相手の引きこもり。これ、連休ということで、晩酌に飲んだ千葉の日本酒。事前の知識も無く、行き当たりばったりで道の駅で買ったもの。純米吟醸とのコトだが、発泡酒のような軽い刺激を感じた。これはこれで美味しかった。

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2021年6月14日

千葉の日本酒

210614-1.JPG朝から一日降ったり止んだりの空模様。ニュースでは関東も本日梅雨入りしたとのこと。もっとも個人的にはもっと前から梅雨のような感じがしていた。そんな本日は月の半ばの月曜日で、問い合わせの対応やら、見積依頼に出図が重なり外を見る余裕もない。まあ、天気も悪いので、ある意味ちょうどよかった。これ、千葉の道の駅で買ってきた日本酒。香取神社の近くで、カミさんが「大きな神社のあるところはお酒がおいしい」と言うので、予備知識なくテキトーに買ったもの。意外に美味しいのでググると、米作りからこだわりのモノらしい。今どきの日本酒、外れることはほとんどない。

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