今日の日本酒
空全体が白い晴れとも言えそうな曇り空。日中の気温は20℃近く上がり、2月というのに春の陽気。そんな本日は一日自宅で次の案件のイメージ作り。仕様書を見ながら電卓を押して、具体的な装置のイメージを作っていく。これ、夕食に寿司を買ってきたので、和食ということで飲んだ赤城山の純米吟醸。赤城山は以前も出したが、年末に桐生の義実家からもらったお酒。さほどメジャーな酒ではないが、吟醸酒らしい香りと味わい。やはり和食に合わせるのは日本酒と個人的には思うところ。
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