休日の日本酒
今日は気温も上がらず、真冬に戻ったような寒い雨の一日。午前中は月初の所用をこなし、午後は川崎で装置の試運転。雨に濡れる場所では無いが、暖房の無い場所で寒さがこたえる。一品料理の装置なので、試運転をして見ると、いろいろ思わぬコトが出てくる。これ、先日飲んだ日本酒。日本酒は美味しいだけに危険なので、飲むのは休みの日と決めている。買い置きは無いので、その日の目に止まったモノを買ってくる。これも昔どこかで飲んだ覚えがあるブランド。いずれにしても美味しかった。
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