成瀬隆彰
割子そば
天気はどうやら下り坂で、雨が降るような感じは無いが、それでも朝から低い雲が空を覆うどんよりとしたくもり空。もっとも気温は平年並で、特に暑くもなく寒くも無い、ある意味春らしくて過ごしやすい。本日は日曜日だが、月末の納品に向けて、朝から１日装置に付随する完成図書の作成作業。ある意味、これが1番面倒な作業。マルっと１日かかったが、なんとか無事に終了した。これ、先日出雲に行った時、昼に食べた出雲そば。３色割子そばというもので、フツーはつゆにそばを入れるが、ここのはつゆを上からかけて食べる方式。左上はそば湯だが、結構濃くてこれも美味しかった。
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