日本酒
朝から空一面を雲が覆う、わりあいはっきりとした曇り空。夕方にはパラパラ小雨も落ちてきて、昨日に比べて結構冷えこんだ月曜日。月末に近いこともあり、朝から事務所でいつも通りにあれやこれやの対応をして、アッという間に一日終了。まあ、そんなこんなでいつも通りにストックネタ。これ、以前行ったお店で飲んだ新政。あまり知らない銘柄だったが、旬のメニューにあったので飲んだもの。ラジオを聴いていたら、最近のおいしい日本酒の話題で出てきたので、そういえばコレ飲んだなぁと思ったところ。酒蔵も若い2代目の時代になり、昔は各杜氏の秘密だったものが、情報共有されてきて、各地でおいしい日本酒が競うように出てきているとの話だった。これから、さらにおいしい日本酒が、でてくるような楽しみな話。
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