2015年10月31日

ほうとう

151031.JPG割合日差しは明るいものの、低い雲のたれ込めるほぼくもりの週末かつ月末の1日。ホントは図面関係を進めたいところだが、月末の事務処理で結局1日それで終わる。明日からは11月に入るのだが、そうしたことも実感する陽気。これ、少し前に食べたほうとう。山梨の田舎料理で、言わば煮込みうどんというところ。この時はまだ少し早い気がしたが、寒い日にはホントにおいしく感じる一品。

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