2015年6月19日

組立開始

150619.JPG朝から1日シトシトと小雨が降り続く、いかにも日本の梅雨らしい金曜日。そんな本日は、朝から大和工場でマルッと1日組立作業。金曜日は問合わせなどは少ないが、それでも夕方事務所に戻ると、メールFAXはそれなりに。これ、そんな本日組立を開始したブレンダー。過去にも何回か出しているが、そう多く出るものでも無く、組立開始はいつも緊張する。組立をはじめると、いつも通りに部品のミスも見つかるが、納期もあり、そうしたところで手を止めるワケには行かないので、その場その場で現場対応。そういうところが、一品料理の品物の特徴とも言えるのかも。

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