食前酒
午前中は割合厚い雲が覆い、ときどきパラパラと雨粒が落ちてくるはっきりしない空模様。しかし、昼すぎ頃から雲が消えて、まあまあの青空が広がる、今日も割合暖かい日曜日。日中は買い出しに行ったり、メールの返信をしたりして、家族3人2月生まれと言うことで、夕方からはちょっと贅沢にフレンチのレストランで食事会。毎年恒例の、年に何回かのアニバーサリー。これ、そんな本日の食事で飲んだ食前酒。季節のフルーツを使ったシャンパンということで、手前にあるのはバラのジャムのシャンパンで、奥に見えるのは、ピールしたイチゴのシャーベットを浮かべたもの。これがスタートで、このあとあれやこれやといろいろ食べたが、美味しかったこととお腹がいっぱいになったコトだけで、個別料理の記憶はあいまい。家族揃って贅沢な時間を過ごしたということが、なにはともあれ幸せなのだと思うところ。
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