成瀬隆彰
バームクーヘン製造機
天気は完全に下り坂で、朝から低い雲がたれ込めて、昼頃にはポツポツと弱い雨も落ちてくる、早くも梅雨のような空模様。２日間現場作業をしていたので、後回しにした問合わせや書類の処理が、ホントにまるで山のよう。一つづつ、順番に崩して行き、夕方にはなんとか無事に終了した。その間にも急ぎの作図をこなしたりと、肩と腰がまさに限界。これ、以前イベント会場で見た、バームクーヘンの移動販売。クルマに積まれた製造装置で、その場でバームクーヘンを作るのだが、個人的にはそちらの方がおもしろい。回転シャフトにタネを浸し、それが順番に炉内を進む。ひとまわりしてきて、再びタネに浸して炉内へを何回もくり返し、だんだん太いケーキになっていく。装置自体はそれほど難しいものでは無いが、まあそれなりに投資が必要。売値と回転をザッと見て、まあ人が集まるところなら、それなりに悪くない商売と思えたもの。
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