2025年1月31日

焼きまんじゅう

250131.JPG今日も朝は冷え込んで、雲一つない富士山の見える冬の青空。予報では日曜日にかけて雪になることもあるとのこと。そんな本日は月末だが、一日出たり入ったりを繰返した。これ、以前桐生の義実家に行った際に食べた焼きまんじゅう。群馬のソウルフードと呼ばれるらしい。食べた感想はまんじゅうというより、酒蒸しパンに味噌だれを付けて焼いた雰囲気。焼いている時は、香ばしいにおいで食欲をそそられる。

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