2016年10月 3日

水沢うどん

161003.JPG10月はじめの月曜日だが、今日は朝から1日千葉で作業。問合わせの電話などが入ってくるが、作業の合間にその対応。まあ、今月来月はいろいろ作業がピークになる。これ、少し前に群馬に行った時に食べた、水沢うどん。伊香保温泉近くの水沢観音を中心にうどん店が立ち並ぶ。ここのお店は、つけ汁が4種類。左から山菜、なめこ、醤油、ごま。てんぷらも大きく、見た目よりもボリュームがあった。

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