成瀬隆彰
弁当販売
２週続けての３連休の初日土曜日。先週は台風も来たが、今週はそんなコトもなさそうで、今日も晴れと言える天気で連休は行楽日和になりそうな雰囲気。そんな本日は、朝からラジオで渋滞情報を聞きながら、大和工場で打合せ。図面の説明と工数見積り工程調整を行って、事務所に戻ったら３時すぎ。手配品を拾い出し、週明けに向けて注文のＦＡＸをあちこち送信。これで発注になるワケで、間違いが無いか見直しをしたりで、終わると精神的な消耗はかなりあり、その後の検討ははっきり言って進まない。これ、平日の昼頃、新横浜の路上でよく見る弁当の販売風景。通りのあちこちに、テーブルとパラソルを広げての即席店舗ができあがる。オフィス街で店に入れない人など、こうしたところで買って、自分の机で食べるのだろう。これを撮った時は１２時３０分を過ぎていて、ディスカウントされ300円とか350円の看板を立てていた。で、１時をすぎると、売れ残りの弁当と販売設備を回収に、ライトバンが回ってくる。レシートも何も証拠の残らない現金商売。店舗費用も無いに等しく、昼の１時間限定で、何かあればすぐにたためる体制だし、税金とか考えると、これって結構おいしい商売かもしれないと、つまらない邪推が、ついアタマの中をかけめぐる。
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