成瀬隆彰
豆苗
すっきりとした晴れではないものの、朝から１日いかにも５月らしい、過ごしやすい陽気。いろいろやる事はあるのだが、会社へ行くほども無いと思い、１日自宅で寝たり起きたり仕事したり。宿題は結構多いので、気が向いたらＰＣに向かって、エクセルの枠を埋めたり計算したり。ときどきカミさんのアッシーもアリの、５月最後の日曜日。これ、自宅台所の出窓に置いてある豆苗。根を水に浸しておくと、刈り取ったあと再び芽が延びて、何度でも食べられる。地球上の生命は、光合成を行うものだけが、無機物から有機物を作り出し、他はすべて、食物連鎖で生きている。そんな小学生の頃に習ったこと、水と空気と光だけで、日々成長していくのを見て思い出す。たんぱく質も含まれてるので、豆でもあるしこの根には、空中窒素を固定する、根粒バクテリアもいるのかも。
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