焼肉屋
天気は1日回復しただけで、今日は再び下り坂。朝から低い雲に覆われて、夕方からはちょっと小雨も落ちてきた。午前中はちょこちょこかかる問合わせの対応して、その後は少し落ちついて、設計やそれに伴う計算をやっていた。おかげで結構進んだが、こうした検討、打合せをはさみながら進めて行くので、これについてはひとまずここまで。明日は別件に手をつけないと、こちらもそろそろヤバくなる。これ、以前打合せに行った某駅前にある焼肉屋。ここの店舗は駅前なので、空き家になっている事はほとんど無いが、結構入れ替わりがはげしくて、過去4年間で確かこれで3軒め。この焼肉屋もチェーン店だが、前に入っていたのも、やはりチェーンの飲食店。経営母体が同じなら、ニーズに合せての店舗改装とも思えるが、ここの場合はまったく別。店舗経営、何か人の流れとか、いろいろノウハウがあるのかも。
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コメント[2]
Posted by いしとも at 2010年5月27日 12:38
どこもかしこも次々に新しいお店になるねぇ。
だめそうだと、すぐやめちゃうもんね。
うちの近所のマックが閉店したよ。
結構流行ってる感じだったんだけど、見ためじゃわかんないね。
でも、マックがないとメチャ不便~!!
お昼ご飯「マックにいっといで~♪」っていうのが定番だったのにさ。
子供だけで行けるお店ってなかなかないもんね。 あはは。
Posted by なるせ@コスモテック at 2010年5月28日 00:22
いしともさん、こんばんわ!
以前ウチの近くの牛角が閉店になった時も同じコト思いました。
店の前にいつも客が待っていて、流行っていたと思ったのに…
ホント、見た目じゃわからないこと、ありますね。
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