成瀬隆彰
桜えびポテト
朝からくもりの下り坂の空模様。午後には雨も落ちて気温も上がらず冬の寒さがぶり返す。午前中は昨日に続いて種々対応。3時過ぎから、少し落ち着いて検討作業を進めたところ。これ、以前行った清水で買ったスナック。いわば「じゃがりこ」のようなフライドポテトの桜エビ味。どこでも買えるモノではなく、希少価値は認めるが最後の評価はヒトそれぞれ。これはこれで、個人的には悪くは無いと思ったところ。
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2024年3月 5日
2024年1月 9日
ばかうけ
いかにも冬らしい乾燥したきれいな青空。年始の休みも今日で終わり、朝からの問い合わせの電話、メール対応で、ほとんど一日忙殺される。これ、先日買った袋入り菓子「ばかうけ」。人気5種のアソートとのことで、いろいろな味がミックスされる。その前に、「ばかうけ」に5種類あったことが個人的にはある意味衝撃。割合好きで買っていたが、フツーに置いてあるのは青のりか醤油味。コーンポタージュ、チーズ、甘口カレーは見たことなかった。カミさんにも確認したが、認識はほぼ一致。食べた感想も、まあそんなモノかもと言う程度。「ばかうけ」はベーシックな青のりが「ばかうけ」なのだと思ったところ。
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2023年12月10日
鯖缶
朝から気温が2桁になるポカポカした晴れの日曜日。12月は実働日が少なく、早くも作業が切羽詰まり、一日自宅でPC相手の引きこもり。昨日から2日続けての缶詰ネタ。これ、昨日出した写真上の缶詰。燻製鯖のフレークブラックペッパー油漬け。胡椒のピリ辛が割合いけて、ご飯のお供か酒のつまみ。少し前に出した日本酒いろいろもまだあるので、静岡づくしで楽しめる。
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2023年12月 9日
缶詰いろいろ
朝から晴れて寒さも和らぎ暖かな土曜日。今日は大和工場へ状況確認と工程調整。これ、以前静岡へ行った時に買った缶詰いろいろ。静岡には缶詰会社も多いので、地元工場の缶詰が土産物屋に並んでいた。この中の会社へ仕事で行ったこともあり、個人的には知った会社が結構あった。
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2023年9月17日
無印ドレッシング
朝は多少くもっていたが、昼は晴れて猛暑日にこそならなかったが暑い日曜。自宅で普段はできないPC内の整理作業。ついでにシステムバックアップも取ったりした。これ、かなり前になるが、業務スーパーで買ったドレッシング。神戸物産は業務スーパーの運営会社。製造者は静岡の会社。食品製造もかなり分業は進んでいて、大手の仕事は研究開発、企画販売。実際の製造は、各地の下請がレシピ通りに製造する。製造工程にかかわる新商品が発売されると、下請け工場はそれに合わせて設備を改造。まあ、そうでなければ、いろいろ柔軟に対応できない。大手はラベルでは、製造会社をコード番号で隠すが、製造機械を導入して、品質管理まで任せられる下請け会社は限られる。
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2022年12月10日
味付けのり
青空に薄雲のかかる晴れの土曜日。日中の気温は２桁に上がり、１１月の陽気とか。そんな本日は土曜日で、マルっと１日集中作業日。年齢的なモノもあり、集中力の持続が問題。これ、以前カミさんがどこかでもらってきた味付けのり。「広島のり」、「かき醤油」と書いてあり、「非売品」のシールもある。ホントに非売品かとネットでググると、しっかり販売をしているシロモノ。まあ、こちらのスーパーでは見かけないので、そのあたりはどうでもいい。食べた感想は、他をほとんど知らないが、まあフツーに味付けのり。ご飯のお供にちょうどいい。
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2022年2月14日
バレンタインチョコ
昨日までは今朝は大雪の予報だったが、夜中に少しみぞれ交じりで降ったものの、積もるまでにはいたらず、起きた時には道路は濡れていたが曇り空。そのまま一日曇りがち。そんな本日は午前中はいつもの週明け、午後から大和工場で状況確認と工程調整。これ、カミさんがくれたバレンタインチョコ。昨年はうまい棒のチョコバージョンだったが、今年は昨日が日曜日ということで、なぜか気合の入ったもの。まあ、本人が食べたかっただけということ。
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2021年3月27日
じゃがクリスピー
朝から晴れのおだやかな春の土曜日。今日は朝からプライベートの所用があり、ほぼ一日それの対応。撮るべきネタも無く終わった。これ、以前出したえびせんショコラと同じカルビープラスのじゃがクリスピー。「インカのめざめ」というイモを使った厚切りポテチ。先日スーパーで「インカのめざめ」が売っていたので、試しに買ったらサツマイモのような甘さ。そういえばこのポテチも、塩味ながら甘味が残る味わいだった。
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2021年3月21日
えびせんショコラ
予報通りに朝から雨。日中は風雨が強く、ちょっとした台風を思わせる。外に出ることもないので、自宅で普段できないデーター整理。これ、以前カミさんが買ってきたカルビープラスのえびせんショコラ。値段もソコソコ高い上に期間限定商品なので、ある意味希少と思えるシロモノ。それなりに美味しかったが、基本的にはあじ音痴。以前出した安いうまい棒と同じ程度に思えたところ。
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2021年2月16日
うまい棒
今日は朝からきれいに晴れて、富士山もしっかり冠雪がついた姿がはっきり見える。そんな本日も午前中は種々雑務。午後から近所を出たり入ったりを繰り返した。これ、少し前だがカミさんが買ってきた、うまい棒のバレンタインバージョン。このタイミングで出さないと、永遠にストックネタになりそうなもの。軽く食べられ30本入って価格も手ごろ。ギリチョコとしてはホントに絶妙。
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2019年12月11日
サニタリー配管
気温は2桁で秋のような陽気だが、朝からくもりで夕方からは雨になる。そんな本日は、資料の整理やエクセルなど種々雑用。今日もまったく外には出ない。これ、昨日出したワイナリーにあった機械のパイプ部分。サニタリーパイプと呼ばれる、食品機械では普通に使用される内外研磨処理したステンレス配管。分解洗浄が簡単に行えるよう、へルールと呼ばれるバンドで締める継手を使って組上げる。継手に使うパッキンは、バイトンという商品名が、そのまま通称になっているフッ素ゴムがだいたいデフォ。管末部分はホースカプラーになっているので、この先はホースをつなぐと思われる。ところで、しばらくサニタリー仕様の仕事から遠ざかっているので、そうした部品がいくらくらいで入手できるのか、すっかり感覚が鈍っている。
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2019年9月25日
キャンデー
相変わらず雲は多いが晴れの天気。昨日に比べ気温が下がり、秋らしい過ごしやすい気候に。そんな本日は、昨日再びデーターカードが破損して、マルッと一日復旧作業。データー量は増え続けるので、このタイミングで、古いデーターの整理も行う。これ、先日近くのスーパーで買ったキャンデー。運転中の眠気ざましも兼ねて、クルマの中にキャンデーは常備。いつもはコンビニで買うので、定盤キャンデーが多いのだが、今回はスーパーで見かけた違うものにチャレンジ。「俺の××」は今どきのはやりなのか、いろいろな所で見かける名前。一応アマゾンのレビューを見たが、評価は割れている感じ。以前このシリーズのメロン味を買ったが、アマゾンレビューは高評価だが、個人的にはイマイチだった。これについてはこれからチャレンジ。
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2019年4月 6日
保存食
今日も朝から気温は高く、日中はちょっと暑く感じるほど。そんな本日は土曜日だが、まだ月末月初のあれこれで、伝票整理で一日終了。これ、５年前に買った非常食セットの中身のひとつ。セットの期限が４月だったので、新しいセットと入れ替えて、以前のモノはお昼に順次処理。個別の期限は今年９月までで、まだ十分に余裕がある。お湯を入れて１５分すると出来上がる乾燥ごはん。味に期待はしてなかったが、思っていたほど悪くなく、フツーに十分食べられた。
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